Opis
Farma koza DOSKOVIĆ Zvjezd Prijepolje
Domaćinstvo „Dosković“ nalazi se u mestu Zvjezd, opština Prijepolje, na obroncima planine Jabuka, između Srbije i Crne Gore, na nadmorskoj visini od 1.000 metara. Više od 20 godina, družimo se, međusobno pomažemo i delimo naš životni prostor sa kozama rase „Alpine“. Za njihovo dobro zdravlje i odličan kvalitet mleka koje nam koze daruju, zaslužna je netaknuta priroda, beli kamen i obilje trava i rastinja kojima obiluju ovi predeli.
Često se govori kako „u ukusu naših sireva možete da osetite vetrove sa Durmitora, Bjelasice, Zlatibora i Zlatara“. I baš tu, na pašnjacima na Vijencu, Savinom laktu, Lastvi i Seljanima, naše koze su na ispaši od marta do decembra. Tokom zimskih meseci, koze se hrane senom pokošenim na našim livadama.
Zato sa ponosom ističemo da je naš sir „pola hrana, a pola lek“! Sireve proizvodimo na tradicionalan način, po recepturi naših predaka. Pored recepata i nadaleko čuvenog ukusa, izuzetnu pažnju poklanjamo očuvanju i unapređenju autohtone prerade mleka.
Proizvodi:
-
Kozji sir u belim kriškama, debljine 10-15 milimetara
-
Sir obogaćen lekovitim biljem (nana, kantarion, majčina dušica) ubranim sa visova okolnih planina
-
Sir sa svežom paprikom
-
Trapist
-
Trapist sa dodacima crvene ljute paprike
Farma koza DOSKOVIĆ Zvjezd Prijepolje
+381 64 964 8415
+382 68 474 965
Detalji
- Delatnost Farme
- Lokacija / Region Srbija / Prijepolje
Video
Lokacija
Kontakt
- E-mail [email protected]
-
Telefon
+381 64 964 8415
+382 68 474 965
- Person Bogdan Doskovic
-
Adresa
Zvjezd bb, Zlatiborski okrug, Prijepolje
Srbija
Objavi Komentar
Жао нам је, да би поставили коментар, морате бити пријављени.