Farma koza DOSKOVIĆ Zvjezd Prijepolje

0 / 5
Uporedi Print

Farma koza DOSKOVIĆ Zvjezd Prijepolje

Domaćinstvo “Dosković” nalazi se u mestu Zvjezd, opština Prijepolje, na obroncima planine Jabuka, između Srbije i Crne Gore, na nadmorskoj visini od 1.000 metara. Više od 20 godina, družimo se, međusobno pomažemo i delimo naš životni prostor sa kozama rase “Alpine”. Za njihovo dobro zdravlje i odličan kvalitet mleka koje nam koze daruju, zaslužna je netaknuta priroda, beli kamen i obilje trava i rastinja kojima obiluju ovi predeli.

 

 

Često se govori kako „u ukusu naših sireva možete da osetite vetrove sa Durmitora, Bjelasice, Zlatibora i Zlatara“. I baš tu, na pašnjacima na Vijencu, Savinom laktu, Lastvi i Seljanima, naše koze su na ispaši od marta do decembra. Tokom zimskih meseci, koze se hrane senom pokošenim na našim livadama.

 

 

Zato sa ponosom ističemo da je naš sir „pola hrana, a pola lek“! Sireve proizvodimo na tradicionalan način, po recepturi naših predaka. Pored recepata i nadaleko čuvenog ukusa, izuzetnu pažnju poklanjamo očuvanju i unapređenju autohtone prerade mleka.

 

Proizvodi:

  • Kozji sir u belim kriškama, debljine 10-15 milimetara

  • Sir obogaćen lekovitim biljem (nana, kantarion, majčina dušica) ubranim sa visova okolnih planina

  • Sir sa svežom paprikom

  • Trapist

  • Trapist sa dodacima crvene ljute paprike

 

 

  

  

  

  

Farma koza DOSKOVIĆ Zvjezd Prijepolje

 

+381 64 964 8415

+382 68 474 965

  • Person Bogdan Doskovic
  • Adresa Zvjezd bb, Zlatiborski okrug, Prijepolje
    Srbija

Objavi Komentar

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *